菜籽油价格多少_菜籽油多少钱一斤今日油价
1.如何分辨菜仔油真假
2.5L油到底等于多少斤?
3.或因国内油价大涨,我国恢复两家加拿大菜籽出口商的市场准入
真假菜籽油的鉴别
1、色泽鉴别:纯净油脂是无色、透明、略带粘性的液体。
优质菜籽油--呈**至棕色。
劣质菜籽油--呈棕红色至棕褐色,甚至呈褐色。
2、透明度鉴别:
优质菜籽油--清澈透明。
劣质菜籽油--微混浊,有微量悬浮物、液体极混浊。
3、杂质和沉淀物鉴别:
优质菜籽油--无沉淀物或有微量沉淀物,加热至280℃油色不变,且无沉淀物析出。
劣质菜籽油--有沉淀物及悬浮物,加热至280℃,油色变深且有沉淀物析出。
4、气味鉴别:
优质菜籽油--具有菜籽油固有的气味。
劣质菜籽油--菜籽油固有的气味平淡或微有异味,甚至有霉味、焦味、干草味或哈喇味等不良气味。
5、滋味鉴别:
优质菜籽油--具有菜籽油特有的辛辣滋味,无任何异味。
劣质菜籽油--菜籽油固有的滋味平淡或略有异味,甚至有苦味、焦味、酸味等不良滋味。
扩展资料:
选择菜籽油应该注意的问题
土榨油在营养上比精炼油有一定优势,但对于食品,我们应该是在安全的前提下再考虑营养。精炼油损失的营养可以从其他食物中获得,而油冒烟和苯并芘带来的危害,都无法消除。因此,精炼油是更好的选择。
更重要的是,传统菜籽油中的硫苷和芥酸不利于健康,而经过改良的“双低菜籽油”就解决了上述问题。“双低菜籽油”也叫“芥花籽油”“芥花油”,其脂肪酸组成合理,物美价廉,是健康又便宜的选择。
人民网——土榨不如精炼安全!揭开菜籽油的几大疑问
如何分辨菜仔油真假
近几年来,影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整,国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后,我国油脂和油料进出口量逐年增加,菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨,菜油转化为生物柴油的比例逐年增加,生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。1、我国菜籽供应和价格
菜油作为菜籽加工的下游产品,其价格受菜籽价格影响很大,而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。 (1)我国油菜种植面积 油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看:上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益;小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低,又加上菜油种植劳力消耗大,农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》,加大了对油菜种植的扶持力度,首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视,扶持力度加大,对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。 (2)天气状况和单产 我国菜籽种植面积一定的情况下,影响菜籽最终产量的是单产,而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中,受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大,尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期,如果遇到遭遇灾害性天气,将会使菜籽品质降低,单产下降,出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产,主要原因就是在临近收获时长江流域长期(连续20多天)阴雨天气影响了最终收成。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响,但在菜籽生长后期天气较为理想,部分弥补了前期不利天气造成的影响。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。 (3)菜籽收购价格 菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷,那么,一些厂家将会停产,从而减少菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂对后市油价走势的预期。如果市场预期减产,则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售,收购价格上涨,产需矛盾加剧,在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此,密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。2、菜油的供求关系
(1)产量 菜油当期产量是一个变量,它受制于菜籽供应量、菜籽压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲,在其他因素不变的情况下,菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系,菜油产量增加,价格相对较低;菜油产量减少,价格相对较高。 (2)消费量 近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大,对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用,不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此,菜油传统消费市场依然存在,一旦菜油减产幅度较大,而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口,则菜油供应紧张的局面也就较为突出。 (3)季节性规律 菜油年度内价格变化的一般规律是:5——6月新菜籽逐渐上市,菜油价格开始回落;7——8月份菜油供应增多,价格最低;9月底双节临近需求增大,价格开始回升;10月份以后,气温下降,棕榈油消费减少,菜油消费增加,价格进一步上升;12月到次年1月份,菜油进入需求旺季,价格攀高,并保持高价到新菜籽上市。受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响,菜油季节性价格变化规律更加复杂,甚至出现反季节性变化。 (4)进出口量 菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量一直不高,占国内消费量的比例不到10%,主要原因是国际成本较高,无法进口。2005年以来国内很多厂商密切关注进口菜籽行情,一旦国内外价格合适,菜籽进口将会大幅提高。从的趋势看,随着我国人均油料消费的不断增长,国内菜油供求缺口不断加大,我国菜籽和菜油进口总量有望增加。 (5)菜油库存 菜油库存是构成供给量的重要部分,库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下,库存短缺则价格上涨,库存充裕则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点,一旦菜油库存增加,菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外,还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川,每年都要轮换50%,数量较大,因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。 (6)生物柴油的需求 原油市场的影响也不可忽视。2006年生物柴油产量的大幅提高,是全球植物油价格上涨的重要因素之一,由此也波及到我国菜油价格。在欧盟各国政府通过免税等优惠政策的扶植,使得以低芥酸菜油为原料制取生物柴油已经实现规模化,并已经成为其能源安全战略的重要组成部分,2006年以来,欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总菜油消耗量63.7%,而且有逐年增加的趋势。3、相关及替代商品价格影响
(1)菜油与菜粕的比价关系 菜油是菜籽的下游产品,每吨菜籽可以压榨出大约0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价格存在着密切的联系。菜粕主要用于淡水养殖业,其他品种的油粕很难替代菜粕的使用。如果我国淡水养殖业效益较好,菜粕用量就会放大,菜粕价格就会回升,就会拉动菜籽的收购价格,油厂开工率增加,菜油供应增加,价格会出现下跌;菜粕出现滞销的时候,油厂会降低开工率,菜油产量就会减少,菜油价格往往会上涨。 (2)菜油与其他油脂的价格 在国内和国际市场,作为一个油脂板块,豆油、菜油、棕榈油之间互相影响、密切联动。在国内,不同油脂之间有一定的替代效应,如果菜油价格过高,精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代,或者进行掺兑,从而导致菜油需求量降低,促使菜油价格回落。因此,要把菜油放到整个油脂板块中去分析,密切关注三大油脂间的市场题材和价差变化。4、国际市场相关油脂的供求及价格
世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。受世界植物油各品种供求不定和菜油自身供求因素的共同影响,近年菜油价格波动频率增加,价格风险剧增。5、油厂综合成本的变化因素
油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低都会对菜油价格产生波动。5L油到底等于多少斤?
真假菜籽油的鉴别
1、色泽鉴别:纯净油脂是无色、透明、略带粘性的液体。
优质菜籽油--呈**至棕色。
劣质菜籽油--呈棕红色至棕褐色,甚至呈褐色。
2、透明度鉴别:
优质菜籽油--清澈透明。
劣质菜籽油--微混浊,有微量悬浮物、液体极混浊。
3、杂质和沉淀物鉴别:
优质菜籽油--无沉淀物或有微量沉淀物,加热至280℃油色不变,且无沉淀物析出。
劣质菜籽油--有沉淀物及悬浮物,加热至280℃,油色变深且有沉淀物析出。
4、气味鉴别:
优质菜籽油--具有菜籽油固有的气味。
劣质菜籽油--菜籽油固有的气味平淡或微有异味,甚至有霉味、焦味、干草味或哈喇味等不良气味。
5、滋味鉴别:
优质菜籽油--具有菜籽油特有的辛辣滋味,无任何异味。
劣质菜籽油--菜籽油固有的滋味平淡或略有异味,甚至有苦味、焦味、酸味等不良滋味。
或因国内油价大涨,我国恢复两家加拿大菜籽出口商的市场准入
5升水=5公斤=10斤?
另外十升油≠二十斤水。油的密度比水要小。十升油<二十斤水
扩展资料:
汉字:油
注音:yóu
基础意义:形声。字从水,从由,由亦声。"由"意为"滑动"。"水"指"汁水"、"液体"。"水"与"由"联合起来表示"润滑的液体"。本义:润滑的(动植物)汁液。
据来自新浪财经的最新消息显示,5月18日,加拿大贸易部长和农业部长在一份声明中表示:加拿大被告知,中国已经恢复了两家加拿大公司维特拉Viterra和理查森RichardsonInternational的市场准入。
加拿大对此决定表示欢迎。
因为在油菜籽船货中查出有害物质,我国自2019年3月份开始陆续吊销了包括维特拉、理查森等在内的加拿大菜籽出口商的对华出口许可。
资料显示,目前国内食用油年消费量大约为3000万吨,其中菜籽油消费约为600万吨左右,但同样由于国内菜籽产量有限,每年约需进口500万吨左右的菜籽类商品进行补充,而进口的主要来源国就是加拿大。
加拿大是世界最大的油菜籽生产国和出口国,全国有多达4.3万个农场以种植油菜籽为主,加拿大每年产出约1550万吨油菜籽,中加菜籽贸易是加拿大对华最核心的贸易商品。
据加拿大最大的谷物加工商理查森国际有限公司给出的数据显示,在限制对华出口之前,2018年加拿大油菜类产品对华出口价值超过40亿加元,约合207.9亿元人民币,占加拿大对华出口总额15%以上。
此后,加拿大方面一直就相关问题向WTO申诉,均未取得成功。
此次突然恢复两家加拿大菜籽出口商的市场准入,分析认为可能和当前持续上涨的国内食用油价格相关。
实际上,我们翻阅更多的资料发现,早在2021年随着国际粮价的走高,我国对来自加拿大的菜籽类商品进口限制已经有所放松。
2021年5月份我国粮食进口分国别统计
数据显示,在2021年的我国菜籽类商品进口方面,加拿大作为全球最大的菜籽类产品出口国地位显著,虽然进口总量无法和2019年之前对比,但无论是菜籽、菜籽油还是菜粕,还是占据了当年我国同类商品进口的首位。
从具体进口数据来看,2021年我国进口了244万吨加拿大菜籽,占加拿大出口总量的20%以上,占我国菜籽当年进口总量的92%;菜籽油91万吨,约占我国总进口量的42%;菜籽粕158万吨,约占总进口量的77.6%。
另据未经证实的消息显示,在那两年我国从阿联酋进口的菜籽油、菜粕类也基本是以加拿大菜籽为原料加工而来。
随着乌克兰葵花油出口受阻、印尼暂停棕榈油出口等影响,国际植物油价格已经纷纷涨至历史高位区。
而我国作为全球最大的食用油消费国,80%左右的食用油需要通过进口来满足。
这其中除了直接的棕榈油进口外,还包括每年9000多万吨的大豆进口,可提供约2000万吨的大豆油消费,以及菜籽和菜籽油的进口。
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