09年菜籽食用油价格走势_2020年菜籽油价格走势

1.二级菜籽油50多元一桶十斤能买吗

2.农副产品走势怎么样?

3.菜籽油期货基本概况

　——省粮食局负责人就相关问题答记者问

青海新闻网讯 按照有利于保护农民种植油菜籽能够获得基本收益、有利于充分发挥市场机制作用、有利于促进国内食用油产业持续健康发展的原则，针对今年菜籽上市开秤价格较低，下行压力加大，很有可能出现“卖籽难”问题，今年国家继续在主产区对油菜籽实行临时收储，同时出台了补贴加工企业政策。今年油菜籽收购政策最核心的变化，在于国家确定托市价格不以增储为目的，而是引入市场机制，鼓励和支持多元主体入市收购，起到支撑托市稳价，引导购销的作用。我省作为春播油菜籽产区，如何执行好国家收购政策，省粮食局负责人近日接受记者访时，就相关问题进行了解答。

问：今年油菜籽收购有几种方式，执行主体是谁？　答：2009年新产油菜籽上市后，国家决定取两种方式托市收购：一种方式是中储粮总公司及其分公司受国家委托，承担国家临时收储任务，安排直属企业或委托有一定资质的国有或民营粮油企业按国家确定的托市收购价格挂牌收购农民交售的油菜籽，收购的油菜籽，适时加工成菜籽油转为国家临时存储，今后视市场情况择机安排销售，我省具体由中储粮兰州分公司进行操作。另一种方式是为调动加工企业入市收购油菜籽的积极性，国家委托一部分规模较大、有一定资质的中央直属粮油企业和地方国有或民营油脂加工企业，按照不低于国家确定的托市收购价格挂牌收购农民交售的油菜籽，并加工成菜籽油自行销售、自负盈亏。中央财政给予委托企业每公斤0.20元的一次性补贴,如果油菜籽市场价格回升到每公斤4.00元以上，停止补贴。具体由受委托的中央和地方8家油脂加工企业进行操作。　　问：两种方式收购的具体地点在哪里？　答：中储粮总公司兰州分公司受国家委托，承担国家临时收储任务的具体收购地点是：青海白牡丹工贸有限责任公司、青海昌财粮油工贸有限责任公司、湟中县清源植物油厂、湟中县盛兴农产品加工有限公司、青海省粮油贸易有限公司、湟中县盛发植物油厂、湟中县绿海植物油厂、大通贺氏粮油工贸有限公司、青海通达油脂加工有限公司、湟中多巴植物油厂、青海金花菜籽油加工有限责任公司、大通禾丰粮油工贸有限责任公司、青海门源三福粮油有限公司、海南金谊油脂工业有限公司。国家委托一部分规模较大、有一定资质的中央直属粮油企业和地方国有或民营油脂加工企业收购的地点是：青海江河源农牧科技发展有限公司、青海西海油脂加工有限责任公司、湟中县湟中弘大农副产品购销有限公司、湟中县通发农畜产品有限责任公司、青海海川农副产品有限公司、大通巨丰油脂工业有限公司、青海芳谱精炼油有限公司，海东星原粮油工贸有限公司。　　问：请介绍一下我省油菜籽托市收购价格和执行期限。　答：今年，国家综合考虑去年以来化肥等农资价格变化及今年油菜籽种植成本等情况，按照保证农民基本收益和略高于市场价格的原则，确定今年我省油菜籽托市收购价格为每公斤3.7元，收购期限为2009年9月1日-12月31日。　　问：今年国家安排我省的临时收储是多少？　答：今年，国家有关部门给我省安排国家临时存储油菜籽收购24万吨，其中：第一批为9万吨，第二批为15万吨，数量比上年度的16.5万吨增加了7.5万吨。

二级菜籽油50多元一桶十斤能买吗

食用油是每天炒菜做汤的必需品，没有食用油的参与，做出来的菜肴味道就差很多。有时候为了能够做出更加美味的菜肴，我们在选择食用油的时候也会再三比对。食用油的品种比较多，南方人吃菜籽油比较多，北方人吃花生油比较多。只不过如今食用油的品种实在是太多，选择食用油的时候就有点看花眼的感觉。橄榄油的价格较高，很多人就认为越贵的东西越好。其实，还真不是那样。

最近这几年，橄榄油炒作的比较厉害，一瓶500毫升的橄榄油已经高达上百元。这价格，是花生油、玉米油、菜籽油的十几倍甚至二十几杯。商家对于橄榄油的宣传也是不遗余力，把橄榄油叫做液体黄金，甚至宣传橄榄油可以降低血脂。一时之间，老百姓也喜欢上了橄榄油。

花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油，这些是我们最为常见的食用油品种，也是从小陪伴着就开始吃的食用油。而橄榄油，是最近十几年来进入中国的食用油品种，因为数量少而变得物以稀为贵。同时橄榄油中所含有的脂肪酸与常见的食用油有所差异，也就让老百姓出现了误解、

玉米油、花生油、核桃油、大豆油、葵花籽油，这些食用油中所含有的脂肪酸是以亚油酸为主。而橄榄油中所含有的脂肪酸则是以油酸为主，这就让商家有机可乘，对于油酸做了更多的解读，让老百姓心甘情愿掏钱购买。

油酸属于不饱和脂肪酸中的一种，油酸的含量在72%左右，油酸有利于减少冠状动脉硬化，预防冠心病。橄榄油中含有维生素E以及其他的一些多酚类物质，具有抗氧化的作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。

橄榄油中含有油酸和维生素E，其实，菜籽油中也含有这样营养物质。而且，菜籽油中油酸和维生素E的含量并不逊色橄榄油，只不过菜籽油较为常见，所宣传的力度也较少，老百姓对于菜籽油中所含有的营养素不太熟悉而已。

橄榄油之所以能够售卖出如此昂贵的价格，与商家的宣传密不可分。如果您是想要橄榄油的名头，经济上也较为自由，选择橄榄油无可厚非。如果您是想获得橄榄油中的营养物质，完全可以用菜籽油来代替。毕竟，菜籽油的性价比更高。

其实，无论是哪一种食用油，在食用的时候也要注意摄入量。中国营养学会对于食用油的推荐摄入量，是每人每天25克。再好的食用油，也是纯能量的食品，1克油还是会产生9千卡的热量，超过摄入量也会造成能量摄入量超标而引起肥胖。

农副产品走势怎么样?

二级菜籽油50多元一桶十斤是否能买，取决于以下几个因素：

1. 价格：根据您提供的信息，每斤二级菜籽油的价格大约是5元。这个价格比很多其他食用油的价格要低。然而，二级菜籽油的生产和加工成本要高于一些其他食用油，因此其售价通常不会如此低廉。

2. 品质：价格低廉的二级菜籽油可能存在品质问题。例如，可能存在掺杂其他便宜油类的情况，或者油本身的质量不够好。

3. 品牌和销售渠道：不同品牌和销售渠道的二级菜籽油价格可能存在差异。有些品牌可能在价格上具有优势，而其他渠道可能因为租金、人力等因素导致价格更高。

综上所述，如果您对二级菜籽油的品质有信心，并且价格比其他油类更具吸引力，那么您可以考虑购买。但是，如果您对其品质或来源有任何疑虑，那么最好选择其他更为可靠的食用油。

菜籽油期货基本概况

龙头企业入场较早，主要分布在山东地区

我国农副食品加工业相关企业的布局较早，1988年主营油脂油料的京粮控股成立，是较早布局本行业的企业之一，其他龙头企业大部分在千禧年之前便以设立开展业务，抢占市场先机。2000年以后成立的企业，其主体的注册时间较晚，但企业业务布局也大多早早在80-90年代。

注：横轴代表企业成立年份;纵轴代表企业成立月份;气泡大小代表企业注册资本。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

注：数据范围为农副食品加工业上市企业，数据统计时间截至2022年7月27日。

市场竞争激烈，龙头企业市占率不到5%

我国农副食品加工行业囊括的企业数量庞大，2020年规上企业数量就达到21881家，整体竞争激烈。行业市场也包括饲料加工、谷物磨制、水产品加工等多个领域，故整体行业营收规模庞大，单个企业的市场份额占比较小。具体来看，2021年，金龙鱼的农副食品加工行业相关产品营业收入占行业总规模的比重最大，为4.18%;其次为新希望，相关业务营收占比为2.33%。其他龙头企业的市场份额均在2%以下。

注：数据仅包含上市企业，大型集团如中粮糖业控股母公司中粮集团因数据披露口径和进度不一等原因而未纳入分析。

2021年，我国农副食品加工业龙头企业的市场集中度水平不高，主要由于行业整体市场庞大。具体来看，农副食品加工行业CR4仅为9.18%，CR6为10.11%，CR10也仅为11.63%。整体来看，我国农副食品加工行业的竞争较为激烈。

国产企业国际竞争力强劲，食用油全球第一

从企业角度来看，我国国际化程度最高，实力最强的集团，便是中粮集团。中粮2019-2020年已成为乌克兰第二大粮食出口商。

从品牌市占率来看，依据Euromonitor数据，2021年全球食用油市占率前五的品牌中，有三个品牌出自中国，分别是金龙鱼、福临门(中粮集团旗下)和鲁花，市占率分别为5.0%、4.5%和1.0%，反映我国食用油品牌的国际竞争力强劲。

整体来看，我国农副食品加工业体量大，行业内企业竞争较为激烈。另外，作为粮食大国，我国的国产品牌国际竞争力较强，全球知名品牌的市占率也较高。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

菜籽油的用途

菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。

菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

菜油的生产过程

菜油的制取一般有两种方法：压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式；浸出法是用化学原理，用食用级溶剂取油方式。浸出制油工艺是国际上公认的最先进的生产工艺。

菜籽经过清理、破碎、软化、轧胚、蒸炒等流程后，用压榨法或浸出法制得毛油，毛油不能直接食用。菜油加工时，一般先压榨取油，然后将压榨后的饼粕通过浸出再取油。菜籽毛油经脱胶、脱脂、脱杂合脱水后，成为可以食用的四级成品菜油，四级菜油再经过脱酸、脱臭、脱色等精炼后，成为精炼油。一般企业加工的精炼油主要是一级油，一级油主要通过小包装的形式在市场上销售。少数企业的精炼油达不到一级标准，成为二级和菜油，二、油在现货市场上数量很少。

菜油的贸易和储藏

菜油的贸易和储藏以四级油为主，实行散装、散运和罐储的形式。四级菜油贸易量占菜油现货贸易量的80%以上，国家储备和地方储备的菜油也都是四级油。四级菜油既可以以散油的形式为居民直接消费，也可以精炼成一级菜油(原国标色拉油)以小包装的形式在市场上销售。同时，四级菜油价格也是现货市场的基准价格。

菜油不适合长期储藏，在储藏过程中酸价和过氧化值会随着时间的推移升高，影响油品的质量，因此国储菜油规定两年内必须轮换一遍。现货中菜油储藏时间一般不超过一年。

菜籽油的基本面情况

1.菜籽油是世界第三大食用油

我国菜籽油年产量约为400万吨，占全球产量的30%左右，消费量为450万吨左右。产区和销区主要分布在长江流域。由于我国油菜籽的种植面积逐年下降，菜籽油产量增长缓慢。全球菜籽油产量2005/2006年度为1665万吨，2006/2007年度则出现大幅减产，主要分布在欧盟、中国、印度和加拿大。

2.生物能源概念是未来菜籽油价格变化的一个重要因素

随着原油价格的高企和对环境污染的日益严重，世界各国纷纷发展可替代能源来替代石油，其中用食用油生产生物柴油的发展势头十分迅猛。美国由于盛产大豆，所以主要是用豆油生产生物柴油，而欧盟盛产油菜籽，则主要用菜籽油来生产生物柴油，其将超过60%的菜籽油用来生产生物柴油。

3.菜籽油期货可炒作的其他因素

菜籽油的产区和销区主要分布在长江流域，而长江中下游流域也是我国重要的产棉区、棕榈油的重要进口地，同时大豆压榨企业也密集于此，因此在分析菜籽油价格时候，也要同时密切关注和联系棉籽油、棕榈油和豆油的市场价格变化。

菜籽油期货

的可直接炒作因素是，全球菜籽油产量、供给、进出口量、库存、消费、天气。另外，由于与豆油、棕榈油、棉籽油、花生油等食用油都存在很强的关联性，所以这些油类的产量、供给、进出口量、库存和消费以及天气变化都会影响菜籽油价格。